Vortrag auf der CHER Konferenz in Wien
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Maximiliane Wilkesmann und Uwe Wilkesmann haben auf der 35. Jährlichen CHER Konferenz in Wien einen Vortrag gehalten:
Uwe Wilkesmann & Maximiliane Wilkesmann: The production of competition: What pushes high performer to top achievements? A comparison between chefs in fine dining restaurants and professors at universities of excellence.